*お知らせ*
5月から10月までの間、バラの品質保持の為 クール便で発送致します。クール料金はサイズによって異なりますので(242円~1,463円) ご注文時に料金をお知らせ致します。 決済時にクール代金を追加させて頂きます。
インボイスに関わる登録番号 斉藤バラ園 T7810325115698
なぜかというと以前のバラは切り上げていく過程で株が 2m 以上になることも。
収穫作業だけでも大変な作業でした。
現在は
最近の燃料価格高騰に対応して、
ヒートポンプエアコンを導入してコストの削減を図り より良いバラを適正価格にてお客様にお届け出来る様に頑張っています。
変わったことはないか、どのくらいの花が切り取り時期か、夜間に使われた燃料は何リットルか。
その中で最も楽しみにしているのが、自分で分配した品種の成長を見ることだ。
どんな花が咲いたか考えることで、温室への足取りが弾む。
「赤と赤を掛け合わせても赤ができるとは限らないから面白い。年間五百種くらい試して、 残るのはほんの一握り。でも、みんなかわいいから捨てられないんだよ」
切り取ったバラは束ねて集出荷施設の冷蔵庫に保管します。
土に植えていた時分は一苦労だったというが、
扱いが簡単なロックウールに 変えてからは手間が軽減された。
それでも中腰が続く作業に「バラは 華やかだけど、仕事は地味ですよ」
出品作は「ローズユミ」(06 年)と「パラディ」(04 年)。
「奇跡だよ」と照れくさそうに笑うが、バラ園を訪ねてきた東京都中央卸売市場の関係者は 「2 回取るなんてまずない。作りが丁寧だし、いつ来てもハウスにいる」と、バラ作りの姿勢をたたえています。
自慢のオリジナルはクリーム色の「シュークリーム」、妻にささげる「ミセスヒロコ」、 愛子さま誕生日時にできた「プリンセスアイコ」など。
これまでに 30 品種ほど市場ベースに乗せた。売れ筋はクリスマスは赤、 ブライダルには白、正月は黄色、ピンクは年間を通して需要があります。
近年、韓国や東南アジア、中東からの輸入が増えたというが、品質を誇る斉藤バラ園では 「記念日にいいバラを贈ってほしい」と、対抗して安売りすることはしない。
バラの気高さだけでなく、作り手も潔い姿勢で。